Recetas Thermomix.

INGREDIENTES:

• 1 sobre + 1 cucharada sopera de gelatina del sabor que prefieras


• 2 sobres de gelatina neutra


• 200 grs de agua


• 300 grs de azucar o 200 grs de azucar y una cucharadita de azucar vainillado.

PREPARACION:

1. Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes excepto la gelatina con sabor y programar 5 min., 100 grados, velocidad 2. A continuacion añadimos el sobre de gelatina de sabor y batimos 10 segundos, velocidad 4. Programamos 5 min mas a 100 grados y velocidad 2.


2. Dejamos enfriar y programamos 6 minutos a velocidad 5 1/2 .


3. Engrasamos un molde ligeramente con aceite de girasol o colocamos un papel film cubriendo el recipiente. Vertemos el contenido del vaso y se deja reposar unas 8 horas aproximadamente.


4. Pasado ese tiempo cortamos dandole la forma que mas os guste y rebozamos en azucar glass o maicena.