MOJO PICON
INGREDIENTES:
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimenton dulce
- 1 rebanada de pan
- 1 cucharadita de cominos
- 200 grs de agua
- 50 grs de vinagre
- 1 cayenita
- 50 grs de aceite de oliva
- sal
- pimienta
PREPARACION:
- Verter todos los ingredientes en el vaso, introduciendo el cestillo en el vaso y programar 1 minuto a velocidades 5-7-9 progresivo. Si no quedase sufientemente homogeneo repetir la operacion.
NOTA:
Si se desea preparar mas cantidad puede doblar las cantidades.
Etiquetas: cocina vegetariana, salsas y guarniciones
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