Recetas Thermomix.

INGREDIENTES:

• 100 grs de avellanas peladas y tostadas en el horno
• 150 grs de azucar
• 100 grs de chocolate fondant
• 100 grs de chocolate con leche
• 100 grs de chocolate blanco
• 200 grs de leche entera
• 150 grs de aceite de girasol

PREPARACION:

1. Triturar las avellanas y el azucar programando 15 segundos en velocidad 10, para que quede muy fino.
2. Añadir los chocolates y triturar 20 segundos en velocidad 9.
3. Finalmente, agregar la leche y el aceite y programar 7 minutos, 50 grados, velocidad 4
4. Verter la crema en un recipiente de cristal y dejar enfriar.

NOTA:

Esta receta esta indicada a partir de los 18 meses.